¿Estás consumiendo huevos frescos?

Loana Duque
Nutrición

Otros métodos para saber si el huevo puede consumirse:


🍳Agita el huevo ligeramente, cerca de tu oído, si escuchas ruido como chof, chof de la yema chocando contra la cáscara, el huevo no está en buen estado.

🍳Rompe el huevo y obsérvalo:

🚫Si desprende mal olor está en mal estado.
❌Si la yema no está centrada y tiene un color apagado, está en mal estado.
🚫Observa la clara, si el huevo está bien, será gelatinosa y no verás en ella manchas.
🚫Si la yema se rompe fácilmente, no está consistente, el huevo no es fresco.

¿Qué ocurre si comemos un huevo en mal estado?

🍳puede provocar cierto malestar, aunque en la mayoría de ocasiones no es grave.

🍳Es común que afecte sobre todo al sistema digestivo, aunque en cierta ocasión quizás pueda provocar urticaria o zonas con rojeces en la piel. El síntoma más común es la diarrea.

La fecha de caducidad de un huevo es de 28 días aprox. pero depende del clima y otras variables :) 🍳🍳🍳

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