Açaí Bowl
Para mi un bowl como este es volver a respirar Rio de Janeiro! 🇧🇷 creo que lo comía mínimo unas 3x semana! Es decir fueron muchooos - Deli! 😎
Implementos
- Licuadora potente
Ingredientes
- 1 cucharada de Açaí
- 1 banano (congelado)
- 1/2 taza Arándanos (congelados)
- 1/4 taza Fresas o Frambuesas (congeladas)
- 2 cucharadas de Almendras enteras
- 150 ml Leche de coco o Almendras
Toppings extras (opcionales)
Instrucciones
Para preparar un açai bowl es mejor tener la fruta congelada para que la consistencia quede más cremosa.
- Pela y corta los bananos en rodajas y congela. Ideal también que los arándanos y fresas/frambuesas estén congeladas.
- oloca la fruta congelada en una licuadora junto con las almendras.
- Agrega la mitad de la leche y el açai.
- Licua hasta homogeneizar y prueba el espesor.
- Añade el resto de la leche, poco a poco y licua de nuevo hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Sirve y coloca semillas, frutas y/o nueces para decorar y complementar.
¡Disfruta y comparte esta idea de desayuno! Cuando no quieras comer huevos otra vez... guarda la idea para ese día ;)
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