Açaí Bowl

Para preparar un açai bowl es mejor tener la fruta congelada para que la consistencia quede más cremosa.

1. Pela y corta los bananos en rodajas y congela. Ideal también que los arándanos y fresas/frambuesas estén congeladas.
2. Coloca la fruta congelada en una licuadora junto con las almendras.
3. Agrega la mitad de la leche y el açai.
4. Licua hasta homogeneizar y prueba el espesor.
5. Añade el resto de la leche, poco a poco y licua de nuevo hasta alcanzar la consistencia deseada.
6. Sirve y coloca semillas, frutas y/o nueces para decorar y complementar.

¡Disfruta y comparte esta idea de desayuno! Cuando no quieras comer huevos otra vez... guarda la idea para ese día ;)